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新密米村镇食药监管所多项措施确保杏花节食品安全

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为切实保障“3、18尖山杏花节胜利召开”,3月16日,米村食药监管所对尖山景区餐饮食品安全进行安排检查。检查中,执法人员重点对景区餐饮服务单位的从业人员健康证办理情况,食用油、食品添加剂、生肉等食品原料的采购、索证索票及使用管理情况进行了检查,要求经营者严格把好食品及原料进货关。对检查中发现的问题执法人员当场对其下达现场意见书,责令改正通知书,加大食品安全宣传力度,采用发送宣传单、宣传彩页、条幅、短信等多种形式,对景区及周边餐饮经营者进行食品安全知识宣传普及,加强其对食品安全的重视程度。

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在“杏花节”前开展食品安全专项检查,重点检查美食节食品安全,餐饮服务单位从业人员健康证办理、进销货台账、消毒餐具是否正常运转。举办12331投诉举报宣传,发挥群众监督作用,及时发现并查处食品药品违法行为,对美食节购进原料进行现场快检,以确保游客饮食安全。