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观摩交流促提升 互助共勉同进步

近日,新郑市、荥阳市、巩义市市场监督管理局相继到我市观摩交流食品安全6s管理和信息化建设工作。新密市市场监督管理局分管领导及相关科室负责人陪同观摩。

观摩团先后来到郑州铭源香饮商贸有限公司、东城半岛食品安全示范街、丹尼斯新密分公司、金凤路食品安全示范街进行实地观摩,重点了解6s管理模式,对照色标管理法,按照风险隐患程度实施红黄绿标识提醒,货架定色、摆放定量、商品定码、物品定位、冷冻冻藏定柜、食品与非食品定区整顿管理等方面内容。针对“一品一码”、“一菜一码”进行二维码手机扫描,通过扫码直观看到商品和食材的来源与安全性,从业人员信息、操作间环境,接受消费者全方位、全过程监督。观摩团对我市食品安全监管工作取得的成效给予了充分肯定。

在随后召开的座谈会上,大家一致表示要以此次观摩为契机,借鉴新密市先进的管理经验,不断提高自身监管水平,切实保障广大群众舌尖上的安全。

(桑建伟 刘博)